- 1 filet z indyka
- 200g szpinaku świeżego lub mrożonego (ja dałam mrożony)
- ser feta
- 6 suszonych pomidorów
- przyprawy (sól, pieprz, tymianek, papryka słodka)
- 2 ząbki czosnku
- Filet z indyka rozciąć ale nie przeciąć, by był jak największy. Rozbić, przyprawić z dwóch stron.
- W garnku rozmrozić szpinak dodać czosnek i pieprz.
- Na filecie ułożyć szpinak, pokruszoną fetę i pokrojone pomidory.
- Zwinąć i owinąć nitką. Dość gęsto.
- Piec w nagrzanym piekarniku 180 st. C góra/dół pod przykryciem 30 min. 30 min bez przykrycia.
Dodatkowo:
Pokroić pieczeń w plastry. Przygotować sos beszamelowy i ryż. Do tego na szybko mix salad z vinegretem :) Pyyycha !
SMACZNEGO!!!
